GB/T 14551-1993
被代替
T/NZFARMPRODUCE 4-2020
现行
团体标准
T/NZFARMPRODUCE 4-2020 荆山苞谷糁子
T/NZFARMPRODUCE 4-2020 Jingshan Corn Gruel
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/NZFARMPRODUCE 4-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品加工与制品
国际标准分类名称:
农业和林业综合
发布日期:
2020-10-19
实施日期:
2020-10-19
归口单位:
南漳县农产品协会
适用范围
主要技术内容:晾晒：把玉米去轴晾晒到安全水分13%。净粒清理：筛除玉米粒中的霉粒、砂石、草秸、皮屑等杂物。喷水搅拌：将清洗干净的玉米粒投进搅拌机，利用喷雾着水机，喷入适量雾水体，同时低速搅拌5-10分钟，使水分均衡渗入。去皮退胚：去皮前加入适量水，对玉米粒体进行匀速渗透，着水量一般为1.5%—，2%，使其湿润40—60分钟，含水量达到16%—18%,以增加皮胚的韧性。经去皮脱胚后的净粒进入破碎磨制机，得到的胚乳和皮可做饲料。制粒：把处理好的净玉米粒，直接送入破碎磨制机进行破碎制粒。分离：将破碎研磨的玉米糁、粉混合物用筛选机将其分离，被分出的玉米颗粒状物，即为合格产品，分离出的粉状物即下脚是制玉米粉的优质原料。烘干：经处理后的玉米糁被送入热风干燥器中，于100℃温度下，烘干至含水量为14%左右为佳，以利于储藏
研制信息
起草单位:
南漳县农业科学研究所
起草人:
朱琳琳、陈家军、殷明珠、陈媛媛