GB 10344-1989
被代替
GB/T 41405.1-2022
现行
国家标准
GB/T 41405.1-2022 果酒质量要求 第1部分：枸杞酒
GB/T 41405.1-2022 Quality requirements for fruit wine—Part 1:Wolfberry wine
基本信息
标准编号:
GB/T 41405.1-2022
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
发酵酒
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2022-04-15
实施日期:
2022-11-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国酿酒标准化技术委员会(SAC/TC 471)
页数:
8 页
适用范围
本文件规定了枸杞酒的质量要求，包括术语和定义、产品分类、要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存等。本文件适用于枸杞酒的生产、检验与销售。
研制信息
起草单位:
宁夏红枸杞产业有限公司、中国食品发酵工业研究院有限公司、中国酒业协会、宁夏食品安全协会、中国长城葡萄酒有限公司、广东省食品工业研究所有限公司、青海杞九庄园生物科技有限公司、宁夏回族自治区药品审评查验和不良反应监测中心、宁夏建投设计研究总院(有限公司)、无限极(中国)有限公司、民权县综合检验检测中心、吐鲁番市林果业技术推广服务中心、北京林业大学、清华大学、宁夏农林科学院、银川市市场监督管理局兴庆区分局
起草人:
赵智慧、孟镇、火兴三、董建方、郭新光、张慧玲、孙建平、王定坤、刘明、夏莉娟、伊倩如、刘凤松、耿红玲、刘丽媛、朱保庆、曹森、邢新会、季瑞、雍彤五、庄俊钰、孙红梅、李素琼、任怡莲、李国荣
引用标准
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令)
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB 5009.225-2016 食品安全国家标准 酒中乙醇浓度的测定
GB 5009.225-2023 食品安全国家标准 酒和食用酒精中乙醇浓度的测定
GB/T 15038-1994 葡萄酒、果酒通用试验方法
GB/T 15038-2006 葡萄酒、果酒通用分析方法
GB/T 27588-2011 露酒
JJF 1070-2023 定量包装商品净含量计量检验规则
JJF 1070.1-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 肥皂
JJF 1070.2-2011 定量包装商品净含量计量检验规则 小麦粉
JJF 1070.3-2021 定量包装商品净含量计量检验规则 大米
QB/T 5476-2020 果酒通用技术要求
QB/T 5476.2-2021 果酒 第2部分：山楂酒
QB/T 5476.3-2023 果酒 第 3 部分：猕猴桃酒
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志
QB/T 5476.4-2025 果酒 第4部分：青梅酒
QB/T 5476.5-2025 果酒 第5部分：桑葚酒
QB/T 5476.7-2025 果酒 第7部分：草莓酒
QB/T 5476.6-2025 果酒 第 6 部分：荔枝酒
QB/T 5476.8-2025 果酒 第 8 部分：石榴酒