GB/T 2795-1981
被代替
GB/T 21981-2008
现行
国家标准
GB/T 21981-2008 动物源食品中激素多残留检测方法 液相色谱-质谱/质谱法
GB/T 21981-2008 Determination of hormone multiresidues in foodstuffs of animal origin—LC-MS/MS method
基本信息
标准编号:
GB/T 21981-2008
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
肉、肉制品和其他动物类食品
发布日期:
2008-06-06
实施日期:
2008-07-03
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
中华人民共和国国家认证认可监督管理委员会
页数:
29 页
适用范围
本标准规定了动物源食品中激素残留量的液相色谱质谱/质谱测定方法。 本标准适用于猪肉、猪肝、鸡蛋、牛奶、牛肉、鸡肉和虾等动物源食品中50种激素（见附录A）残留的确证和定量测定。
研制信息
起草单位:
北京市疾病预防控制中心、中国疾病预防控制中心营养与食品安全所、中国检验检疫科学研究院
起草人:
邵兵、杨奕、张晶、吴永宁、储晓刚