T/NTJGXH 003-2017 现行 团体标准

T/NTJGXH 003-2017 马铃薯净菜加工技术规程

T/NTJGXH 003-2017 Potato Fresh Cut Processing Technical Specification

发布日期: 2017-12-31 实施日期: 2017-12-31 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/NTJGXH 003-2017
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 豆类、薯类作物与产品
国际标准分类名称: 术语学(原则和协调配合)
发布日期: 2017-12-31
实施日期: 2017-12-31
归口单位: 南通市农副产品加工技术协会

适用范围

范围:本标准规定了马铃薯净菜的原料要求、加工环境、加工流程、冷藏及记录。 本标准适用新鲜马铃薯的净菜加工生产; 主要技术内容:本标准规定了马铃薯净菜的原料要求、加工环境、加工流程、冷藏及记录

研制信息

起草单位:

南通市农副产品加工技术协会、江苏沿江地区农业科学研究所、江苏省农业科学院农产品加工研究所、江苏中宝食品有限公司

起草人:

程玉静、李大婧、邱卫池、顾卫兵、王建华、刘春菊

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