SC/T 6024-2003 现行行业标准-水产

SC/T 6024-2003 小包装食品用压力蒸汽灭菌装置

SC/T 6024-2003 Sterilizing device using pressure steam for small package food

发布日期: 2003-12-01 实施日期: 2004-03-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

标准编号: SC/T 6024-2003

标准类型: 行业标准

标准状态: 现行

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中国标准分类名称: 水产品保鲜

国际标准分类名称: 食品工业厂房和设备

发布日期: 2003-12-01

实施日期: 2004-03-01

发布单位/组织: 中华人民共和国农业部

归口单位: 全国水产标准化技术委员会渔业机械分技术委员会

页数: 12 页

本标准规定了以蒸汽为热源，过热水或蒸汽为工作介质的小包装食品(软、硬罐头)用压力蒸汽灭菌装置的主要技术参数、技术要求、试验方法、检验规则、标志、包装及贮存。本标准适用于水产品、肉、禽、蔬菜、豆制品、蛋白饮料及粮食类等小包装食品(软、硬罐头)灭菌用的压力蒸汽灭菌装置(以下简称灭菌装置)的制造、检验

中国水产科学研究院渔业机械仪器研究所、河南省周口包装机械厂

沈建、张飞鸿、王凤志、杨少美、林利民

字数: 12 千字 页数: 12 页