GB/T 10220-1988
被代替
GB/T 16860-1997
被代替
国家标准
GB/T 16860-1997 感官分析方法 质地剖面检验
GB/T 16860-1997 Sensory analysis methodology—Texture profile
基本信息
标准编号:
GB/T 16860-1997
标准类型:
国家级标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
感官分析
发布日期:
1997-06-16
实施日期:
1998-01-01
发布单位/组织:
国家技术监督局
归口单位:
中国标准化与信息分类编码研究所、全国农业分析标准化技术委员会
页数:
20 页
研制信息
起草单位:
中国标准化与信息分类编码研究所、山东省农业科学研究院、中国人民解放军总后勤部军需装备研究所
起草人:
周苏玉、陈琦、钱平、刘琼、顾迎建
被以下标准替代
引用标准
GB 10220-88
GB 10221.1~10221.4-88
GB 10221.1~10221.4-88
GB 10221.1~10221.4-88
GB 10221.1~10221.4-88
GB 13868-92
GB/T 14195-93
GB/T 16291-1996 感官分析 专家的选拔、培训和管理导则
GB/T 16861-1997 感官分析 通过多元分析方法鉴定和选择用于建立感官剖面的描述词
采用标准
ISO 11036:1994