GB 4789.15-2016 现行国家标准 force_standard

GB 4789.15-2016 食品安全国家标准食品微生物学检验霉菌和酵母计数

GB 4789.15-2016 Food Safety National Standards Microbial Test: Counting of Molds and Yeasts

发布日期: 2016-10-19 实施日期: 2017-04-19 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

基本信息

标准编号: GB 4789.15-2016

标准类型: 国家级标准

标准状态: 现行

is_force_gb: yes

中国标准分类名称: 卫生、安全、劳动保护

国际标准分类名称: -

发布日期: 2016-10-19

实施日期: 2017-04-19

发布单位/组织: 中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会

页数: 7 页

适用范围

本标准规定了食品中霉菌和酵母(moulds and yeasts)的计数方法。
本标准第一法适用于各类食品中霉菌和酵母的计数第二法适用于番茄酱罐头、番茄汁中霉菌的计数。

研制信息

字数: 12 千字 页数: 7 页

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