T/XYTA 0002-2022 现行 团体标准

T/XYTA 0002-2022 信阳毛尖茶鲜叶要求

T/XYTA 0002-2022

发布日期: 2022-09-16 实施日期: 2022-09-20 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/XYTA 0002-2022
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 茶
发布日期: 2022-09-16
实施日期: 2022-09-20
归口单位: 信阳茶产业协会

适用范围

范围:文本规定了信阳毛尖茶鲜叶来源、术语及定义、分类、生产过程、品质要求和安全指标。 文本适用于加工信阳毛尖茶的鲜叶原料; 主要技术内容:6鲜叶品质要求净度要求信阳毛尖茶鲜叶应为纯粹的茶树新稍,无病虫叶、雨水叶、树梗、茶果等,无污染、无异味、无非茶类夹杂物。新鲜度要求信阳毛尖茶鲜叶应保持鲜活,不蔫瘪,无红蒂、红边,无机械损伤。匀度要求信阳毛尖茶鲜叶应有一定匀整度,同批原料色泽一致、大小一致,无破损叶、破损芽、无紫芽。嫩度要求信阳毛尖茶鲜叶应具有与其季节、级别相适应的嫩度,无老叶、余叶、鳞片。7安全指标信阳毛尖茶鲜叶农药残留快速检测应采用GB/T 5009.199标准方法,检测结果应为阴性

研制信息

起草单位:

信阳市文新茶叶有限责任公司、信阳市市场监管综合执法支队、河南信茶信水茶业有限公司、信阳市茶产业协会

起草人:

王晓、郭建锋、刘厚红、程婷婷、张新成、薛建国、刘浩

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