GB/T 9172-1988
废止
T/SCTSS 11-2023
现行
团体标准
T/SCTSS 11-2023 四川卷曲形绿芽茶产品标准
T/SCTSS 11-2023
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SCTSS 11-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
茶
发布日期:
2023-11-18
实施日期:
2023-11-28
归口单位:
四川省茶叶学会
适用范围
范围:本文件规定了四川卷曲形绿芽茶的术语和定义，产品分类与实物标准样，要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。 本文件适用于四川省行政区域范围内; 主要技术内容:定义：四川卷曲形绿芽茶：以四川境内茶树一芽一叶初展及单芽为原料，经杀青、揉捻、曲毫、干燥、提香等工艺加工而成的，具有芽毫显露、嫩香持久、鲜浓干爽等特点的卷曲形绿芽茶。本文件规定了四川卷曲形绿芽茶的术语和定义，产品分类与实物标准样，要求，试验方法，检验规则，标志、标签、包装、运输、贮存和保质期。要求主要包括：鲜叶原料要求感官品质理化指标食品质量安全指标
研制信息
起草单位:
四川省农业科学院茶叶研究所、四川省园艺作物技术推广总站
起草人:
罗凡、黄藩、尧渝、夏家英、龚雪蛟、李兰英、刘东娜、高远、李欢欢、贺军花、王雪