GB/T 7740-1987
被代替
SB/T 10360-2003
废止
行业标准-商业
SB/T 10360-2003 低温肉制品安全产品质量认证评审准则
SB/T 10360-2003 Low-temperature meat product safety and quality certification review criteria
基本信息
标准编号:
SB/T 10360-2003
标准类型:
行业标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
技术管理
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2004-01-09
实施日期:
2004-05-01
发布单位/组织:
国家发展和改革委员会
归口单位:
中国商业联合会
适用范围
本标准规定了高、低温肉制品生产企业建立和实施安全产品质量管理体系的术语和定义、评审要求和评审要点。
研制信息
起草单位:
商务部屠宰技术鉴定中心、中食恒信（北京）质量认证中心等
起草人:
赵箭、龚海岩 等