T/CBJ 2204-2023 现行 团体标准

T/CBJ 2204-2023 白酒酿造原料、酒曲、酒醅中氰化物的检测方法

T/CBJ 2204-2023

发布日期: 2023-08-08 实施日期: 2023-09-08 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/CBJ 2204-2023
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 蒸馏酒
国际标准分类名称: 酒精饮料
发布日期: 2023-08-08
实施日期: 2023-09-08
归口单位: 中国酒业协会
页数: 8 页

适用范围

范围:本文件规定了白酒酿造原料、酒曲(白酒酿造用到的大曲、小曲、麸曲等)、酒醅中氰化物含量的QuEChERS-分光光度法。 本文件适用于高粱、小麦、大麦、酒曲、酒醅中氰化物含量的测定; 主要技术内容:本文件规定了白酒酿造原料、酒曲(白酒酿造用到的大曲、小曲、麸曲等)、酒醅中氰化物含量的QuEChERS-分光光度法。本文件适用于高粱、小麦、大麦、酒曲、酒醅中氰化物含量的测定

研制信息

起草单位:

中国酒业协会、江南大学、无锡市检验检测认证研究院、山东省食品药品检验研究院、国家食品安全风险评估中心、国家市场监管重点实验室(白酒监管技术)

起草人:

徐岩、宋书玉、陈双、韩业慧、王旭亮、杜静怡、丁云连、王琳、骆鹏杰、王紫菲、余晓琴

页数: 8 页

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