GB 10344-1989
被代替
T/TSSP 016-2022
现行
团体标准
T/TSSP 016-2022 成義焼坊酱香型年份白酒
T/TSSP 016-2022 Chengyi Smoked Brewery Soy Sauce Aged Baijiu
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/TSSP 016-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
酒精饮料
发布日期:
2022-08-25
实施日期:
2022-09-01
归口单位:
贵州省特色食品产业促进会
适用范围
主要技术内容:4技术要求4.1生产要求4.1.1原料和辅料应符合相应的国家标准和有关规定。基酒应达到GB/T 26760优级。4.1.2生产企业应持续生产酱香型白酒二十年以上、具备相应的基酒储存量、生产能力(生产装备及窖池数量等)，拥有完善的产品质量检测体系,通过ISO 22000、1S0 9001和HACCP危害分析与关键控制点体系的认证。4.1.3生产过程符合GB 8951的规定产品中使用的原辅料应符合相应的食品标准和相关规定
研制信息
起草单位:
贵州省仁怀市茅合酿酒（集团）有限责任公司、贵州省仁怀市茅合酿酒（集团）销售有限公司、成义烧坊酒业股份有限公司、贵州省仁怀市三方企业管理有限公司、中检众联（北京）认证服务有限公司
起草人:
方廷本、方茂军、方镒、刘勇、方廷伟、陈定元、黄俊萍、唐丽