GB 21746-2008
现行
DB51/T 2187-2022
现行
四川省地方标准
DB51/T 2187-2022 中小学校食堂建设和管理服务规范
DB51/T 2187-2022 The standard for the construction and management services of canteens in primary and secondary schools
基本信息
标准编号:
DB51/T 2187-2022
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
教育、学位、学衔
国际标准分类名称:
教育
发布日期:
2022-07-25
实施日期:
2022-09-01
发布单位/组织:
四川省市场监督管理局
归口单位:
四川省教育厅
页数:
19 页
适用范围
本文件规定了中小学校食堂建设和管理服务的术语和定义、食堂建筑、食品处理区、辅助区、就餐区、食堂设备、食堂管理、应急处置、监督与检查及投诉处理。 本文件适用于省内各级人民政府和社会力量举办的普通中小学校、中等职业学校、特殊教育学校、工读教育学校、成人中学和成人初等学校的食堂（以下简称学校食堂）。 幼儿园的食堂建设和管理服务参照本文件执行。
研制信息
起草单位:
四川省学校基本建设与后勤产业中心、四川省市场监督管理局食品经营处、四川省学校国有资产与教育装备中心、四川省中小学后勤协会、宜宾市学校后勤保障指导中心、德阳市学校后勤管理中心、达州市学生资助与学校后勤管理中心、绵竹市学生资助管理中心、龙泉驿区教育局教育后勤装备管理服务中心、宜宾市长宁县中学
起草人:
王方文、仲先、王国强、王良鸿 、王朝、黎仕权、杨兵、徐永和、黄玉林、田定奎、徐志宏、孙晓辉、谢德蓉、景泽良、刘渊、李彬