GB/T 14551-1993
被代替
T/LSSGB 001-016-2019
现行
团体标准
T/LSSGB 001-016-2019 丽水山耕：鞭笋贮运操作规程
T/LSSGB 001-016-2019 Lishui Mountain Farming: Lianxun Storage and Transportation Operating Instructions
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
T/LSSGB 001-016-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
标志、包装、运输、贮存
国际标准分类名称:
农业和林业综合
发布日期:
2019-09-09
实施日期:
2019-09-09
归口单位:
丽水市生态农业协会
适用范围
范围:本规程规定了毛竹鞭笋的采收、产品等级及质量要求、初筛、包装、预冷贮藏、出库、运输等的操作技术环节。 本规程适用于丽水山耕带壳鞭笋的采后处理; 主要技术内容:4.1.1产地环境栽培的环境技术条件应符合T/LSSGB 001中4、5有关生态环境和种植过程有关规定。4.1.2种植要求加强种植管理，按照DB33/T 2090中6章及T/LSSGB 001中5章等规定执行。4.2质量要求4.2.1鞭笋质量要求应符合NY/T1048的相关规定，其他污染物限量、农药最大残留限量应符合GB 2762和GB 2763的有关规定。4.2.2鞭笋商品新鲜、饱满、无腐烂、无霉变和无病虫害斑点，切口平整。不应有烂笋、霉笋、虫笋，不含明显杂质，表面无大块泥附着。4.3产品分级鞭笋质量分级指标见表1。表1 鞭笋质量分级指标等级单笋重量/g笋长度/mm外 观可食率一等100~250200~350符合6.1.2要求，笋体无损伤。笋壳紧包，色泽鲜活，嫩黄带粉无褐变，不变绿。不少于50%二等＜100，＞250＜200，＞350符合6.1.2要求，笋体无明显损伤。不少于40%
研制信息
起草单位:
丽水市农业科学研究院
起草人:
李伟荣、黄莎、刘志龙、陈盈颖、杨选、陈国宝、任爱清、梁凌风