T/HBJ 0002-2018 现行 团体标准

T/HBJ 0002-2018 大容量包装白酒标准

T/HBJ 0002-2018

发布日期: 2018-09-09 实施日期: 2018-10-09 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
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基本信息

标准编号: T/HBJ 0002-2018
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 蒸馏酒
国际标准分类名称: 酒精饮料
发布日期: 2018-09-09
实施日期: 2018-10-09
归口单位: 黑龙江省酒业协会

适用范围

范围:本标准规定了东北老烧酒的定义、分类、要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准适用于黑龙江省内各酒企; 主要技术内容:本标准规定了大容量包装白酒的定义、分类、要求、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本标准以高粱、玉米为主要原料,采用大曲、麸曲、小曲为糖化发酵剂,不锈钢窖、槽、水泥池为发酵容器,采用传统固态法酿造工艺,生产出的具有清香风格的白酒

研制信息

起草单位:

黑龙江省酒业协会

起草人:

赵志昌、高军、栗伟、杨朝晖

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