GB 16798-1997
被代替
T/JSQA 143-2022
现行
团体标准
T/JSQA 143-2022 阳光玫瑰葡萄
T/JSQA 143-2022 Sunshine Makanu Grapes
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JSQA 143-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
食品工艺
发布日期:
2022-06-17
实施日期:
2022-06-20
归口单位:
江苏省质量协会
适用范围
范围:本文件规定了阳光玫瑰葡萄的术语和定义、质量要求、检验方法、检验规则及标识与包装、运输与贮存。 本文件适用于阳光玫瑰葡萄的商品生产和销售; 主要技术内容:感官指标：使用感觉器官（眼睛、鼻子、嘴巴等）对阳光玫瑰葡萄的外观、果实缺陷、紧密度、整齐度、滋味、香味等进行分析排序，划分特等品、一等品和二等品共三个等级理化指标：平均单穗重、平均单粒重、可溶性固形物（可溶性固体物指溶容性糖类物质或其他可溶物质）、可滴定酸（可滴定酸与糖一样，是影响果实风味品质的重要因素）、固酸比等。安全卫生指标：铅、镉、氧乐果、苯醚甲环唑、多菌灵、烯酰吗啉、克百威、敌敌畏、溴氰菊酯、氰戊菊酯、百菌清、氯氰菊酯和氯氟氰菊酯等常见于葡萄的农药化学物质进行指标规范
研制信息
起草单位:
海门市旺盛农副产品有限公司、江苏苏洪农业科技集团有限公司、江苏绿海果业有限公司、南通市农产品质量检验测试中心
起草人:
朱望旺、曾嬿、曾建平、叶洪、吴为、王志强