DZ/T 0101.12-1994
现行
GB 5009.91-2017
现行
国家标准
force_standard
GB 5009.91-2017 食品安全国家标准 食品中钾、钠的测定
GB 5009.91-2017 National standard for food safety - Determination of potassium and sodium in food
基本信息
标准编号:
GB 5009.91-2017
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2017-04-06
实施日期:
2017-10-06
发布单位/组织:
中华人民共和国国家卫生和计划生育委员会、国家食品药品监督管理总局
页数:
9 页
适用范围
本标准规定了食品中钾、钠的火焰原子吸收光谱法、火焰原子发射光谱法、电感耦合等离子体发射光谱法和电感耦合等离子体质谱法四种测定方法。
本标准适用于食品中钾、钠的测定。
研制信息
同系列标准
替代以下标准
GB/T 5009.91-2003 食品中钾、钠的测定
GB/T 15402-1994 水果、蔬菜及其制品 钠、钾含量的测定
部分代替NY 82.18-1988
GB 5413.21-2010 食品安全国家标准 婴幼儿食品和乳品中钙、铁、锌、钠、钾、镁、铜和锰的测定
GB/T 18932.11-2002 蜂蜜中钾、磷、铁、钙、锌、铝、钠、镁、硼、锰、铜、钡、钛、钒、镍、钴、铬含量的测定方法 电感耦合等离子体原子发射光谱(ICP-AES)法
GB/T 18932.12-2002 蜂蜜中钾、钠、钙、镁、锌、铁、铜、锰、铬、铅、镉含量的测定方法 原子吸收光谱法
NY/T 1653-2008 蔬菜、水果及制品中矿质元素的测定 电感耦合等离子体发射光谱法