GB 2757-1981
被代替
SB/T 11073-2013
现行
行业标准-商业
SB/T 11073-2013 速冻食品术语
SB/T 11073-2013 Terms of quick-frozen food
基本信息
标准编号:
SB/T 11073-2013
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2014-04-06
实施日期:
2014-12-01
发布单位/组织:
中华人民共和国商务部
归口单位:
中华人民共和国商务部
页数:
16 页
适用范围
本标准规定了速冻食品的通用术语、产品术语与定义。
本标准适用于速冻食品的生产、检验、物流和销售服务。
研制信息
起草单位:
福建安井食品股份有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、福建森宝食品集团股份有限公司、杭州唯新食品有限公司、厦门市标准化研究院、河南双汇投资发展股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、祐康食品(杭州)有限公司、杭州小来大农业开发集团有限公司、深圳市福荫食品集团有限公司、郑州思念食品有限公司、佛山金城速冻食品有限公司、广东真美食品集团有限公司、北京中商华测商业标准咨询中心有限责任公司、潮州市质量技术监督局
起草人:
黄建联、李品周、许正金、吴红、柳飞、阮东娜、张文海、王玉芬、陈松、李政洪、洪凰、王英、王建永、杨金平、谢志新、彭玉玲、冼洁莹、陈楚锐、刘振宇、邱建华