SB/T 10379-2012 现行行业标准-商业

SB/T 10379-2012 速冻调制食品

SB/T 10379-2012 Quick-frozen prepared food

发布日期: 2012-12-20 实施日期: 2013-06-01 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务，请联系我们

基本信息

标准编号: SB/T 10379-2012

标准类型: 行业标准

标准状态: 现行

is_force_gb: no

中国标准分类名称: 食品加工与制品

国际标准分类名称: 食品综合

发布日期: 2012-12-20

实施日期: 2013-06-01

发布单位/组织: 中华人民共和国商务部

归口单位: 中华人民共和国商务部

页数: 11 页

适用范围

本标准规定了速冻调制食品的术语和定义、分类、原料和辅料、技术要求、检验方法、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存以及销售和召回的要求。
本标准适用于3.1定义产品的生产、检验和销售。

研制信息

起草单位:

杭州唯新食品有限公司、浙江五丰冷食有限公司、福建海壹食品饮料有限公司、杭州冠华王食品有限公司、苏州市好得睐美食食品有限责任公司、河南众品食业股份有限公司、北京金路易速冻食品有限公司、福建腾新食品股份有限公司、浙江五芳斋实业股份有限公司、福建安井食品股份有限公司、祐康食品(杭州)有限公司、山东惠发食品股份有限公司、靖江双鱼食品有限公司、河南双汇投资发展股份有限公司、南京雨润食品有限公司、郑州三全食品股份有限公司、杭州小来大农业开发集团有限公司、上海市冷冻食品行业协会、中国商业联合会商业标准中心

起草人:

吴红、金祖卫、胡五连、陈凤祥、李品周、卞智英、江芬儿、王怡铭、张建林、朱红威、滕用雄、张曰富、魏荣明、洪凰、黄建联、周文果、巫朝华、王英、惠增玉、褚洁明、王玉芬、陈松、徐宝才、杨林伟、黄忠民、王建永、刘振宇

字数: 22 千字 页数: 11 页

替代以下标准

SB/T 10379-2004 速冻调制食品

引用标准

SB/T 10379-2012 速冻调制食品

SB/T 10379-2012 Quick-frozen prepared food

基本信息

适用范围

研制信息

起草单位:

起草人:

替代以下标准

引用标准

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