GB/T 7652-1987
被代替
T/KLST 001-2021
现行
团体标准
T/KLST 001-2021 凯里酸汤 红酸汤
T/KLST 001-2021 Kaili sour soup (red sour soup)
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/KLST 001-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
香料和调料
发布日期:
2021-05-14
实施日期:
2021-05-14
归口单位:
黔东南州凯里酸汤产业发展协会
适用范围
主要技术内容:原辅料要求、感官要求、理化指标、微生物限量、致病菌限量 、污染物限量、食品添加剂、净含量、生产加工过程的卫生要求
研制信息
起草单位:
黔东南州食品药品检验检测中心（黔东南州特色食品药品研究所）
起草人:
邹大维、顾阳、张廷辉