GB/T 7652-1987
被代替
T/CIET 396-2024
现行
团体标准
T/CIET 396-2024 古法酿造酱油
T/CIET 396-2024 Preserved soy sauce made using traditional methods
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CIET 396-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
香料和调料
发布日期:
2024-03-22
实施日期:
2024-04-22
归口单位:
中国国际经济技术合作促进会
适用范围
范围:本文件规定了古法酿造酱油的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于古法酿造酱油的生产、检验和销售; 主要技术内容:本文件规定了古法酿造酱油的术语和定义、技术要求、检验规则、标志、包装、运输和贮存。本文件适用于古法酿造酱油的生产、检验和销售
研制信息
起草单位:
江苏官酱食品有限公司、北京市疾病预防控制中心、上海丰顶雪生物科技有限公司、平湖市老鼎丰酿造食品有限公司、北京中合信标技术服务有限公司
起草人:
马甜馨、陈东、郭渊涛、姜炜、姜广毅、刘贵斌