GB/T 7652-1987
被代替
DB3206/T 1042-2023
现行
江苏省地方标准
DB3206/T 1042-2023 地理标志产品 通州腐乳
DB3206/T 1042-2023
基本信息
标准编号:
DB3206/T 1042-2023
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
调味品
国际标准分类名称:
香料和调料
发布日期:
2023-01-29
实施日期:
2023-01-29
发布单位/组织:
南通市市场监督管理局
归口单位:
南通市通州区市场监督管理局
页数:
11 页
适用范围
本文件规定了地理标志产品通州腐乳的术语和定义、保护范围、产品分类、要求、生产加工过程的卫生要求、检验规则、包装、标志、运输、贮存和保质期。 本文件适用于国家质量监督检验检疫行政主管部门根据《地理标志产品保护规定》批准保护的产品通州腐乳
研制信息
起草单位:
江苏新中酿造有限责任公司、南通市质量技术和标准化中心
起草人:
秦强、张志坚、凌树辉、管昊亮