DZ/T 0101.12-1994
现行
T/DYZC 003-2023
现行
团体标准
T/DYZC 003-2023 大连海鲜预制菜 干烧鲅鱼
T/DYZC 003-2023 Dalian seafood pre-prepared dishes, stewed mackerel in oyster sauce
价格:
$ 29.00
基本信息
标准编号:
T/DYZC 003-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
-
发布日期:
1970-01-01
实施日期:
1970-01-01
发布单位/组织:
大连市预制菜行业协会
适用范围
本文件规定了大连海鲜预制菜干烧鲅鱼的术语和定义、要求、试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存和食用方法等要求。 本文件适用于以黄渤海鲜、冻鲅鱼为主要原料，经预处理、切段、调味、油炸、熬汁、包装等工艺制成的干烧鲅鱼制品。