GB/T 3943-1983
被代替
T/SXPX 001-2021
现行
团体标准
T/SXPX 001-2021 放心文明餐厅量化分级评定规范
T/SXPX 001-2021 Restaurant Quantitative Evaluation and Standardization Guidelines for Confidence and Civilized Service
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/SXPX 001-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
食品工业厂房和设备
发布日期:
2021-02-01
实施日期:
2021-03-01
归口单位:
山西省烹饪餐饮饭店行业协会
适用范围
主要技术内容:放心文明餐厅量化分级评定的基本要求，放心文明餐厅的规范要求，以及文明餐厅采购、加工、消杀管理和放心文明餐厅的服务规范
研制信息
起草单位:
山西省烹饪餐饮饭店行业协会、山西迎泽宾馆、山西丽华大酒店、山西饭店、太原并州饭店、山西太原江南餐饮集团有限公司、山西天星海外海餐饮集团有限公司、山西北国芙蓉餐饮有限公司、山西会馆餐饮文化有限公司、山西百姓渔村酒店管理有限公司
起草人:
冯守瑞、王艳梅、王中华、景佩星、刘强、王云浩、刘丽滇、王文英、张会忠、郭江林、马小静、李晨伟、杜永军、贾豪、王华