GB/T 6192-1986
被代替
GH/T 1423-2023
现行
行业标准-供销合作社
GH/T 1423-2023 块菌(松露)鲜品流通规范
GH/T 1423-2023 Specification of distribution for fresh truffle
基本信息
标准编号:
GH/T 1423-2023
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2023-04-25
实施日期:
2023-10-01
发布单位/组织:
中华全国供销合作总社
归口单位:
中华全国供销合作总社
页数:
16 页
适用范围
本文件规定了块菌（松露)鲜品的基本要求、采收、分级、预冷、入库、出库、包装与标识、流通过程要求。
本文件适用于中华块菌/印度块菌（Tuber indicum)、假喜马拉雅块菌（Tuber pseudohimalayense)和台湾块菌（Tuber formosanum)鲜品的流通。
研制信息
起草单位:
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、江苏安惠生物科技有限公司、云南省食用菌产业发展研究院、云南云菌科技(集团)有限公司
起草人:
孙达锋、华蓉、陈李华、邰丽梅、董娇、赵春艳、吴伟杰、张琳、刘寅山、甘玲
引用标准
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB 4806.7-2016 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB 4806.7-2023 食品安全国家标准 食品接触用塑料材料及制品
GB/T 5737-1995 食品塑料周转箱
GB/T 6543-1986 瓦楞纸箱
GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 29372-2012 食用农产品保鲜贮藏管理规范
GB/T 38697-2020 块菌(松露)鲜品质量等级规格
GB/T 6543-2025 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志