GB/T 6192-1986
被代替
GB/T 38697-2020
现行
国家标准
GB/T 38697-2020 块菌(松露)鲜品质量等级规格
GB/T 38697-2020 Grades and specifications of fresh truffles
基本信息
标准编号:
GB/T 38697-2020
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
瓜果、蔬菜种植与产品
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2020-03-31
实施日期:
2020-07-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
中华全国供销合作总社
页数:
10 页
适用范围
本标准规定了块菌(松露)鲜品的等级规格要求、包装和标识。
本标准适用于中华块菌/印度块菌(Tuber indicum Cooke ＆ Massee)、假喜马拉雅块菌(Tuber pseudohimalayense Moreno，Manjón，Díez & GarcíaMontero)、中华夏块菌(Tuber sinoaestivum J.P.Zang ＆ P.G.Liu)和台湾块菌(Tuber formosarum H.T.Hu & Y.Wang)鲜品。
研制信息
起草单位:
中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所、云南省供销合作社科学研究所、云南云菌科技(集团)有限公司、永仁野森达菌业有限公司
起草人:
邰丽梅、董娇、熊海宽、吴素蕊、郭相、张琳
引用标准
定量包装商品计量监督管理办法(国家质量监督检验检疫总局〔2005〕第75号令)
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 5737-1995 食品塑料周转箱
GB/T 6543-1986 瓦楞纸箱
GB/T 6543-2008 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 6543-2025 运输包装用单瓦楞纸箱和双瓦楞纸箱
GB/T 191-2025 包装储运图形符号标志