GB/T 37247-2018
现行
QB/T 4577-2013
现行
行业标准-轻工
QB/T 4577-2013 甜酒曲
QB/T 4577-2013 Sweet wine yeast culture - Standard specification (QB/T 4577-2013)
基本信息
标准编号:
QB/T 4577-2013
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
有关微生物学的其他标准
发布日期:
2013-12-31
实施日期:
2014-07-01
发布单位/组织:
工业和信息化部
归口单位:
全国食品发酵标准化中心
页数:
7 页
研制信息
起草单位:
安琪酵母股份有限公司、中国食品发酵工业研究院
起草人:
陈蓉、张蔚 等