GB 1352-1986
被代替
SB/T 10612-2011
现行
行业标准-商业
SB/T 10612-2011 黄豆复合调味酱
SB/T 10612-2011 Soy complex sauce
基本信息
标准编号:
SB/T 10612-2011
标准类型:
行业标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
粮食加工与制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2011-07-07
实施日期:
2011-11-01
发布单位/组织:
中华人民共和国商务部
归口单位:
中华人民共和国商务部
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了黄豆复合调味酱的术语和定义、要求、生产加工过程的卫生要求、试验方法、检验规则以及标签、包装、运输和贮存。
本标准适用于黄豆复合调味酱的生产、检验和流通。
研制信息
起草单位:
商务部流通产业促进中心、中国调味品协会、双城香其酱业有限责任公司
起草人:
高吉、孔德柱、金社胜、胡新颖、方芳、王海鹰、李欢