T/GDIFST 009-2024 现行 团体标准

T/GDIFST 009-2024 熟制冷藏面米制品全链条质量控制技术规范

T/GDIFST 009-2024

发布日期: 2024-09-15 实施日期: 2024-09-30 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
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基本信息

标准编号: T/GDIFST 009-2024
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: -
国际标准分类名称: 食品综合
发布日期: 2024-09-15
实施日期: 2024-09-30
归口单位: 广东省食品学会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了熟制冷藏面米制品全链条质量控制的术语和定义、产品分类、技术要求、试验方法、生产过程要求、运输要求、经营要求、召回要求和溯源要求

研制信息

起草单位:

广州酒家集团利口福食品有限公司、广州市番禺质量技术监督检测所、广州包道食品加工有限公司、华南理工大学食品科学与工程学院、钱大妈农产品有限公司、广州市精丰食品有限公司

起草人:

方嘉沁、刘守平、阮征、幸芳、刘倩娉、梁俊铭、赖嘉贤、张春红、李志成、李嘉杰、廖志清、邱杰良、赵妍、杨惠成、蓝梦哲、徐巨才

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