GB 13104-1991
被代替
DB53/T 851-2017
现行
云南省地方标准
DB53/T 851-2017 红糖生产规范
DB53/T 851-2017 Raisin production specifications
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB53/T 851-2017
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
制糖
国际标准分类名称:
糖、糖制品、淀粉
发布日期:
2017-12-20
实施日期:
2018-03-01
发布单位/组织:
云南省质量技术监督局
归口单位:
云南省农业标准化技术委员会
适用范围
本标准规定了红糖生产企业的选址和厂区环境、车间、设施和设备、原辅料控制、生产过程控制、质量管理、标签标志以及储存和运输等方面的基本要求。 本标准适用于以甘蔗为原料，经压榨提汁、清净、蒸发浓缩、煮制、成型等工序进行生产的红糖企业。
研制信息
起草单位:
云南省农业科学院甘蔗研究所、开远滇蔗园科技有限公司、云南滇王驿农业科技开发有限公司。
起草人:
沈石妍、张跃彬、郭家文、尚试雄、应雄美、杨洪昌、赵永健、苏勇、王智能。