GB 2757-1981
被代替
T/NMB 15-2024
现行
团体标准
T/NMB 15-2024 呼和浩特传统烧麦
T/NMB 15-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/NMB 15-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-01-01
实施日期:
2024-02-01
归口单位:
内蒙古品牌促进会
适用范围
范围:本文件给出了呼和浩特传统烧麦的产品分类，规定了呼和浩特烧麦的技术要求、烹调方法、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存。 本文件适用于呼和浩特传统烧麦的制作加工; 主要技术内容:原辅料要求、感官要求、理化要求、烹调方法、检验方法、检验规则、判定规则、标签、标志、包装、运输和贮存
研制信息
起草单位:
内蒙古品牌促进会、内蒙古品牌科技有限公司、内蒙古自治区商务标准化技术委员会
起草人:
刘彦辰、祁小风、刘京