DZ/T 0101.12-1994
现行
GB 1886.231-2023
现行
国家标准
force_standard
GB 1886.231-2023 食品安全国家标准 食品添加剂 乳酸链球菌素
GB 1886.231-2023 Food Safety National Standard for Additives in Food: Lactic Acid Nisin
基本信息
标准编号:
GB 1886.231-2023
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
yes
中国标准分类名称:
卫生、安全、劳动保护
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2023-09-06
实施日期:
2024-03-06
发布单位/组织:
中华人民共和国国家卫生健康委员会、国家市场监督管理总局
页数:
7 页
适用范围
本标准适用于以脱脂乳固体，或以酵母抽提物等其他含氮物质，以及含碳物质为主要原料，经乳酸乳球菌(Lactococcus lactis subsp lactis)发酵后提取而制得的食品添加剂乳酸链球菌素(Nisin)。
研制信息
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