GB 2757-1981
被代替
T/DGIF 001.2-2023
现行
团体标准
T/DGIF 001.2-2023 东莞市预制菜质量安全通用要求
T/DGIF 001.2-2023 Dongguan City Pre-fabricated Dishes Quality and Safety General Requirements
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/DGIF 001.2-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2023-04-02
实施日期:
2023-04-15
归口单位:
东莞市食品学会
适用范围
主要技术内容:规定了预制菜的术语和定义、要求及生产加工过程的卫生要求。适用于预制菜的生产、加工、贮运和经营
研制信息
起草单位:
东莞理工学院、东莞市食品学会、东莞智联健康科技有限公司、众联检测认证集 团有限公司、东莞增米中央厨房供应链有限公司、东莞市华井生物科技有限公司、东莞特膳食品研究有 限公司、食安天下（广东）食品检测技术有限公司
起草人:
王波、王际辉、肖珊、杨小莹、蔡燕雪、刘宇佳、马达、刘诗文、索昊、陈璇、 刘果、欧阳军、黄帝振、黄访我、魏全胜、张彦国、杨献珍