GB/T 16786-1997
被代替
T/GGI 01-2021
现行
团体标准
T/GGI 01-2021 绥阳空心面
T/GGI 01-2021 SuYang hollow noodle
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/GGI 01-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品发酵、酿造
国际标准分类名称:
术语学(原则和协调配合)
发布日期:
2021-04-15
实施日期:
2021-04-30
归口单位:
贵州省地理标志研究会
适用范围
范围:本标准适用于以小麦粉为主要原料，传统空心面手工工艺生产的绥阳空心面; 主要技术内容:本标准规定了绥阳空心面的术语和定义、要求、检验方法、检验规则及标志、包装、运输、贮存
研制信息
起草单位:
遵义市绥路缘食品有限公司、绥阳县巧香食品有限公司、绥阳县土特坊食品厂、绥阳县永豪食品厂、绥阳县原味食品厂、遵义市诗乡人食品有限公司、绥阳县麦香源农耕文化传承有限公司、绥阳县张氏贡面食品有限公司、遵义市实心人食品有限公司
起草人:
黄焕浪、王小军、郭炳弟、唐铖、张永飞、刘晓鸣、王开容、张发康、张泳