GB/T 16784.1-1997
被代替
T/LZBX 009-2019
现行
团体标准
T/LZBX 009-2019 非物质文化遗产—中渡和家宴毫细松烹饪工艺流程规范
T/LZBX 009-2019 Intangible Cultural Heritage - Zhongdu and Family Banquet Hairfine Pine Cuisine Craft Process Specification
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/LZBX 009-2019
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
服务综合
发布日期:
2019-06-28
实施日期:
2019-06-28
归口单位:
柳州市标准技术协会
适用范围
主要技术内容:4.1.1主料：猪里脊肉500g。4.1.2配料：花生50g、青葱50g、干笋根50g、芋头50g、莲藕 50g、凉薯或马蹄50g、黑木耳50 g、香菇50 g。4.1.3调料：食用盐10g、酱油20g、蚝油10g、食用油250g、胡椒粉5g、食用淀粉10g
研制信息
起草单位:
鹿寨县市场监督管理局、鹿寨县中渡镇人民政府、鹿寨县中渡镇民俗文化协会
起草人:
梁茂芳、林延辉、朱国彗、黄金、黄鸿、黄容、邓戎荣、郭泽霖、李何剑、黄鸿博、韦嘉郁、李夏谊、黎洁、覃慧、黄慧玲、莫春杰、韦家东