GB 1352-1986
被代替
T/QHNX 021-2021
现行
团体标准
T/QHNX 021-2021 青稞麦片
T/QHNX 021-2021 Green Barley Flakes
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/QHNX 021-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2021-11-25
实施日期:
2021-12-10
归口单位:
青海省农学会
适用范围
范围:本文件规定了青稞麦片的术语和定义、技术要求、检验方法、检验规则和包装、标签标志、运输、贮存。 本文件适用于以青稞为原料，经过清理、脱皮、润水、熟化、压片、干燥等工艺制成的即食或加热食用的可冲调青稞制品; 主要技术内容:4 技术要求4.1 原料要求应符合GB/T 11760的要求。4.2 水应符合GB 5749的要求。4.3 感官要求4.4 理化要求4.5 农药残留限量4.6 真菌毒素限量4.7 污染物限量4.8 微生物指标4.9 净含量及允许偏差要求4.10 生产加工过程的卫生要求
研制信息
起草单位:
青海省农林科学院、青海华实科技投资管理有限公司、青海大垚生态农业科技发展有限公司、青海青麦食品有限公司
起草人:
杨希娟、张文刚、党斌、张杰、杜艳、郝静、马萍、甘生智、翟婕、杜德龙、陈建林