GB/T 16766-1997
被代替
T/CHA 24-2022
现行
团体标准
T/CHA 24-2022 预制菜生产质量管理技术规范
T/CHA 24-2022
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/CHA 24-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
消费者服务
发布日期:
2022-06-28
实施日期:
2022-07-28
归口单位:
中国饭店协会
适用范围
主要技术内容:本文件确立了预制菜生产质量管理的术语和定义、企业基本要求、质量管理、组织管理机构、生产场所与设施、设备与维护、生产加工、产品追溯与召回、文件要求和评价与改进
研制信息
起草单位:
广东恒兴集团有限公司、福建鲍之源集团有限公司、正大集团、广州半岛投资集团、利和味道（青岛）食品产业股份有限公司、浙江五丰冷食有限公司、四川新雅轩食品有限公司、信良记食品科技（北京）有限公司、二十二城（天津）供应链管理有限公司、厦门安井冻品先生供应链有限公司、广东中膳健康产业科技有限公司、中粮营养健康研究院有限公司、联合利华饮食策划、百胜（中国）投资有限公司、安徽悦道食品有限公司、威海美商能龙食品有限公司、上海盘点食品科技有限公司
起草人:
宋小溪、金勇、于德华、利永周、王斌、徐伯春、陈林、李力强、史先兵、吴俊峰、田乐、于新、金勇、何娟、郭琦