GB 1352-1986
被代替
T/JZNM 004-2023
现行
团体标准
T/JZNM 004-2023 江孜青稞糌粑加工技术规范
T/JZNM 004-2023
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JZNM 004-2023
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2023-08-24
实施日期:
2023-08-31
归口单位:
江孜县农牧民专业合作社协会
适用范围
主要技术内容:本文件规定了江孜青稞糌粑加工的基本要求、工艺流程、加工技术、成品质量、召回管理、记录和文件管理。本文件适用于江孜青稞糌粑的生产加工
研制信息
起草单位:
江孜县农牧民专业合作社协会、江孜县强亚嘎布粮油加工农民专业合作社、日喀则市江孜县康桑糌粑加工农民专业合作社、西藏格藏青稞食品科技开发有限公司、江孜县纳如乡邦迥糌粑加工农民专业合作社
起草人:
米玛次仁、达贵、加白多吉、小索顿、罗布