GB/T 7652-1987
被代替
GB/T 8967-2007
现行
国家标准
GB/T 8967-2007 谷氨酸钠(味精)
GB/T 8967-2007 Monosodium L-glutamate
基本信息
标准编号:
GB/T 8967-2007
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
调味品
国际标准分类名称:
香料和调料
发布日期:
2007-02-02
实施日期:
2007-12-01
发布单位/组织:
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局、中国国家标准化管理委员会
归口单位:
全国食品工业标准化技术委员会工业发酵分技术委员会
页数:
18 页
适用范围
本标准规定了谷氨酸钠(味精)的术语和定义、产品分类、要求、分析方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于谷氨酸钠(味精)。
研制信息
起草单位:
中国食品发酵工业研究院、丰原股份生化有限公司、杭州西湖味精集团有限公司、浙江蜜蜂集团有限公司、沈阳红梅企业集团有限责任公司、河北梅花味精集团有限公司
起草人:
张蔚、常珠侠、程长平、龚旭明、石中科、刘森芝
替代以下标准
被以下标准替代
引用标准
GB/T 602-2002 化学试剂 杂质测定用标准溶液的制备
GB/T 6682-1992 分析实验室用水规格和试验方法
QB/T 3798
QB/T 3799
国家质量监督检验检疫总局令[2005]第75号 定量包装商品计量监督管理办法
GB/T 191-2000 包装储运图示标志
GB/T 191-2008 包装储运图示标志
GB/T 601-2002 化学试剂 标准滴定溶液的制备
GB/T 601-2016 化学试剂 标准滴定溶液的制备
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GB 2720-2003 味精卫生标准
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GB 7718-2011 食品安全国家标准 预包装食品标签通则
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