GB 1352-1986
被代替
T/STIC 110073-2022
现行
团体标准
T/STIC 110073-2022 非发酵豆制品
T/STIC 110073-2022 Non-fermented bean products
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/STIC 110073-2022
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
-
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2022-03-16
实施日期:
2022-03-20
归口单位:
上海市检验检测认证协会
页数:
13 页
适用范围
主要技术内容:本文件规定了非发酵豆制品的原辅料要求、产品技术要求、生产加工过程的要求、检验方法、检验规则、包装、标签、贮存、运输、销售方面的要求。本文件适用于非发酵豆制品豆腐干类、豆腐类的生产、销售和检验
研制信息
起草单位:
上海清美绿色食品（集团）有限公司、上海市豆制品行业协会、上海汉康豆类食品有限公司、上海天智绿色食品有限公司、上海天信绿色食品有限公司、上海清美食品有限公司、上海清美食品有限公司一厂、上海清美食品有限公司三厂、上海清美物流有限公司、中国质量认证中心、上海市检验检测认证协会
起草人:
沈建华、叶宏高、邓玉云、齐力娜、瞿强、胡一鸣、刘东枝、杜娟、周汉康、姜南、丁斌斌、张蓉、邢蒙萌