DZ/T 0101.12-1994
现行
SC/T 3210-2001
被代替
行业标准-水产
SC/T 3210-2001 盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头
SC/T 3210-2001 Salted jellyfish and salted jellyfish head
基本信息
标准编号:
SC/T 3210-2001
标准类型:
行业标准
标准状态:
被代替
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产加工与制品
国际标准分类名称:
-
发布日期:
2001-09-27
实施日期:
2001-11-01
发布单位/组织:
中华人民共和国农业部
归口单位:
中国水产科学研究院黄海水产研究所
页数:
12 页
适用范围
本标准规定了盐渍海蜇皮和盐渍海蜇头的规格、技术要求、试验方法、检验规则和标志、包装、运输、贮存。
本标准适用于海蜇(Rhepilema esculenta)及黄斑海蜇(Rhepilema hispidum)等食用水母经盐矾三次提干的加工制品。
研制信息
起草单位:
河北水产学校
起草人:
周志云、张平山、董慧智
替代以下标准
SC/T 3210-1986
被以下标准替代
引用标准
GB 1895-1994 食品添加剂 硫酸铝钾(钾明矾)
GB/T 5009.3-1984
GB/T 5009.11-1996
GB/T 5009.12-1996
GB/T 5009.17-1996
GB/T 5009.44-1996
GB 5461-2000 食用盐
GB 5749-1985 生活饮用水卫生标准
GB 7718-1994 食品标签通用标准