GB/T 2795-1981
被代替
DB44/T 950-2011
现行
广东省地方标准
DB44/T 950-2011 冻面包屑罗非鱼片加工技术规范
DB44/T 950-2011 Processing specifications for frozen breadcrumb tilapia fillets
价格:
$ 30
基本信息
标准编号:
DB44/T 950-2011
标准类型:
地方标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
水产加工与制品
国际标准分类名称:
肉、肉制品和其他动物类食品
发布日期:
2011-12-06
实施日期:
2012-03-15
发布单位/组织:
广东省质量技术监督局
归口单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所质量与标准化技术研究中心
页数:
6 页
适用范围
本标准规定了冻面包屑罗非鱼片加工企业的基本条件、原辅料、加工技术要点、生产记录。 本标准适用于裹面包屑或挂浆的冻结罗非负片产品的加工生产。
研制信息
起草单位:
中国水产科学研究院南海水产研究所、中山市渔农产冷冻厂有限公司
起草人:
马海霞、杨贤庆、刁石强、陈胜军、黄卉、陈曼华