GB/T 16786-1997
被代替
T/PCX 01-2020
现行
团体标准
T/PCX 01-2020 普洱茶感官审评方法
T/PCX 01-2020
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/PCX 01-2020
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
基础标准与通用方法
国际标准分类名称:
术语学(原则和协调配合)
发布日期:
2020-01-10
实施日期:
2020-02-10
归口单位:
普洱茶协会
适用范围
范围:本标准规定了普洱茶感官审评的术语和定义、审评条件、审评内容、操作方法及审评结果与判定。 本标准适用于普洱茶原料及成品的感官审评; 主要技术内容:1. 术语和定义2. 审评条件：环境、审评用具、审评用水、审评人员3. 审评：取样方法、审评内容4. 审评结果和内容判定：级别判定、合格判定、品质评定
研制信息
起草单位:
滇西应用技术大学普洱茶学院、普洱茶研究院、普洱市茶叶科学研究所、普洱市茶叶和咖啡产业发展中心
起草人:
严亮、任海涛、张文杰、刘聪、熊昌云、罗屏、王玮、王兴华、武珊珊