GB/T 7740-1987
被代替
DB44/T 1990-2017
废止
广东省地方标准
DB44/T 1990-2017 地理标志产品 东陂腊味
DB44/T 1990-2017 DB44/T 1990-2017 Geographical indication product Dongpi laver pickled meat
基本信息
标准编号:
DB44/T 1990-2017
标准类型:
地方标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
肉类加工制品
国际标准分类名称:
肉和肉制品
发布日期:
2017-05-10
实施日期:
2017-08-10
发布单位/组织:
广东省质量技术监督局
归口单位:
广东省质量技术监督局
页数:
10 页
适用范围
本标准规定了东陂腊味的术语和定义、地理标志产品保护范围、产品分类、生产加工要求、技术要求和试验方法、检验规则、标签、标志、包装、运输、贮存。 本标准适用于国家质量监督检验检疫总局2006年第11号公告批准保护的东陂腊味。
研制信息
起草单位:
连州市东陂腊味协会、清远市标准化协会、连州市和香隆腊味食品有限公司、连州市东陂林泉食品有限公司、连州市东陂腊味食品厂、连州市东陂坚信肉制类腊味食品厂、连州市东陂拓丰腊味食品厂、连州市东陂瑞丰腊味厂
起草人:
周美霞、曾卫光、夏诗明、罗辉平、马庆斌、张杰、梁彩嫦、邱秀穗、谢松林、关治欢、陈志信、谭记东、冯华良、潘记学、胡国全、黎代辉、何记全。