GB/T 16759-1997
被代替
T/JCIA 0005-2018
现行
团体标准
T/JCIA 0005-2018 江苏烹饪名师大师通用规范
T/JCIA 0005-2018
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JCIA 0005-2018
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
经济、文化
国际标准分类名称:
其他服务
发布日期:
2018-07-19
实施日期:
2018-08-01
归口单位:
江苏省餐饮行业协会
适用范围
主要技术内容:本标准规定了江苏烹饪名师大师的术语和定义、要求、管理。本标准适用于江苏省行政区域内餐饮业的行业组织及从业人员。淮扬菜名师大师亦可参照本标准执行
研制信息
起草单位:
江苏省餐饮行业协会、江苏省餐饮职教集团、江苏食品药品职业技术学院、南京旅游职业学院、江苏旅游职业学院、南京商业学校、常州市烹饪餐饮行业协会、泰兴市餐饮行业协会、盐城市餐饮商会
起草人:
于学荣、徐浩、殷树凤、胡畏、刘珏、葛旭东、胡畅、丁玉勇、吕新河、李增、罗飞、符学平、吴长元、胡好梦