GB/T 6192-1986
被代替
T/JLPRXH 2-2021
现行
团体标准
T/JLPRXH 2-2021 白灼菜心玉木耳
T/JLPRXH 2-2021 White-cooked Chinese flowering cabbage with jade ear fungi
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/JLPRXH 2-2021
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
食品
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2021-09-22
实施日期:
2021-09-30
归口单位:
吉林省饭店餐饮烹饪协会
适用范围
范围:本文件适用于白灼菜心玉木耳的加工烹制; 主要技术内容:本文件规定了白灼菜心白木耳烹饪要求
研制信息
起草单位:
富华旺达餐饮连锁管理有限公司、宽城区兰圣斋牛羊小酒馆
起草人:
宋连富、方震