GB 2757-1981
被代替
GB/T 28843-2024
现行
国家标准
GB/T 28843-2024 食品冷链物流追溯管理要求
GB/T 28843-2024 Management requirement for traceability in food cold chain logistics
基本信息
标准编号:
GB/T 28843-2024
标准类型:
国家级标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
标志、包装、运输、贮存
国际标准分类名称:
食品综合
发布日期:
2024-05-28
实施日期:
2024-09-01
发布单位/组织:
国家市场监督管理总局、国家标准化管理委员会
归口单位:
全国物流标准化技术委员会(SAC/TC 269)
页数:
16 页
适用范围
本文件规定了食品冷链物流的追溯管理基本要求、追溯信息、信息采集及记录、追溯信息管理和实施追溯的管理要求。
本文件适用于食品冷链物流服务提供方（以下简称“提供方”)对预包装食品冷链物流过程的追溯管理。
研制信息
起草单位:
上海市质量和标准化研究院、中国物流与采购联合会、北京中物冷联企业管理有限公司、厦门市标准化研究院、光明乳业股份有限公司、深圳市穗深冷气设备有限公司、聚道食品集团股份有限公司、南京卫岗乳业有限公司、鲜生活冷链物流有限公司、山东商业职业技术学院、江苏源坤电子科技有限公司、天驰控股(青岛)股份有限公司、郑州鲜境电子有限公司、中集世联达物流科技(集团)股份有限公司
起草人:
宋敏、路欢欢、秦玉鸣、晏绍庆、崔爽、庄智一、于洋、刘飞、张金梅、王晓晓、张锋华、陈巧玲、高斌斌、王钟迪、刘建勇、白元龙、王昉、张长峰、郭风军、王振京、兰斌、胡太明、金建明