GB 1352-1986
被代替
SB/T 10226-2002
废止
行业标准-商业
SB/T 10226-2002 月饼类糕点通用技术要求
SB/T 10226-2002 SB/T 10226-2002 General technical requirements for mooncake pastry
基本信息
标准编号:
SB/T 10226-2002
标准类型:
行业标准
标准状态:
废止
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
焙烤制品
国际标准分类名称:
谷物、豆类及其制品
发布日期:
2002-12-28
实施日期:
2003-04-01
发布单位/组织:
国家经济贸易委员会
归口单位:
国家经济贸易委员会
适用范围
本标准适用于以烘烤为最后熟制工序的各种月饼。
研制信息
起草单位:
黑龙江商学院
起草人:
张守文
替代以下标准
SB/T 10226-1994