GB/T 6192-1986
被代替
T/ZJKSFIA 0010-2024
现行
团体标准
T/ZJKSFIA 0010-2024 速冻蔬菜
T/ZJKSFIA 0010-2024
价格:
$ 20.00
基本信息
标准编号:
T/ZJKSFIA 0010-2024
标准类型:
团体标准
标准状态:
现行
is_force_gb:
no
中国标准分类名称:
蔬菜加工与制品
国际标准分类名称:
蔬菜及其制品
发布日期:
2024-02-19
实施日期:
2024-03-22
归口单位:
张家口市食品工业协会
适用范围
范围:本文件规定了速冻蔬菜的术语和定义、技术要求、生产加工过程中的卫生要求、检验规则、标识、包装、贮存、运输。本文件适用于速冻蔬菜的生产、检验、销售; 主要技术内容:原辅料要求、感官要求、污染物限量、微生物指标、净含量、生产加工过程中的卫生要求
研制信息
起草单位:
张北县义和美食品加工有限公司、启升食品（张家口）有限公司
起草人:
翟登梅、王彦成、黄雅萍、田启生