T/CSCA 110059-2020 现行 团体标准

T/CSCA 110059-2020 巴氏杀菌乳—鲜牛奶

T/CSCA 110059-2020

发布日期: 2020-11-10 实施日期: 2020-11-10 中国正版标准查询、采购、翻译等其他相关服务,请 联系我们
价格: $ 20.00
无货

基本信息

标准编号: T/CSCA 110059-2020
标准类型: 团体标准
标准状态: 现行
is_force_gb: no
中国标准分类名称: 食品
国际标准分类名称: 奶和奶制品综合
发布日期: 2020-11-10
实施日期: 2020-11-10
归口单位: 上海市检验检测认证协会

适用范围

主要技术内容:本文件规定了巴氏杀菌乳-鲜牛奶的术语和定义、技术要求、生产加工过程的要求、试验方法、检验规则及标识、标签、包装、运输和贮存、安全健康环保、用户体验等要求。本文件适用于以生牛乳为原料,经均质、巴氏杀菌、灌装等工艺而制成的产品

研制信息

起草单位:

光明乳业股份有限公司、光明乳业股份有限公司华东中心工厂、上海乳品四厂 有限公司、通标标准技术服务(上海)有限公司

起草人:

贲敏、刘振民、王惠铭、张锋华、苏永红、王红坤、于鹏、胡维旭、石永 根、杨菊香、高斌斌、任璐、花榜清、张红梅、包和平、谢朋军

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